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回复留言时间：2010/5/3 6:38:25
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朋友，你下岗在家吗？朋友，你学无所长吗？朋友，你乐于经商苦无本钱吗：到我这里来吧，自古道：家有黄金万两，不如一技在身，一招鲜吃遍天，我教你的就是一辈子不下岗、不失业、无本经商的一生都保你无忧的绝世之艺。此工艺几乎不需本钱，工具简单，一把塑刀、一把剪子即可。每天几元钱出家门，带回的保证是几十上百元的收获，本人绝非吹牛，夸大其词，现场看看你就绝对心服口服了。现在又有人将此手艺应用到酒店、宾馆等凉菜的拼盘造型和蛋糕上，是什么手艺？那就是流传咱们中华民族几千年的民间艺术——面塑。本人就是凭此手艺几乎走遍中华大地，用面粉经过特殊工艺加工并配以各种颜色制成的各色面团，手工制作成各种惟妙惟肖的动物、人物，成年人都爱不释手，孩子看了更是着迷。本人曾经参加过青岛市糖球会加工产业的花样比赛，本地的平度电视台曾作过专题报道。居民小区、集贸市场、学习、幼儿园、庙会都是此手艺的最佳卖场，而且不需办营业执照。本人还擅长白糖绘画技术，就是用白糖经过熬制，可以浇成各种图案，既好吃又好看，工艺还简单。以上二门手艺学会后，可自由发挥，创新新的造型。
　　现本人愿将此二项手艺传授给社会上的爱好人士，尤其是传给那些下岗在家无技术的人士，帮助他们用自己的手艺解决生活困难，为社会作出一点贡献，帮助他们早日走出待业的烦恼，用精湛的手艺换回快乐和欢笑，为社会的和谐贡献我的一份力量。在校学生、伤残军人和残疾人可优惠，本人诚心传授，绝无欺骗，现场制作，手把手教，保证你手艺成功带回家，满怀希望而来，高高兴兴回去。
报名电话：13578744408
长春小厨师留言时间：2010/5/2 20:53:47
留言内容：
吉林食艺的老师们：
你们好！我是个厨师，深深的喜欢食品艺术如：糖艺雕刻面塑等我知道学习的费用一般都很高的，我现在能力有限，但我有信心，学习后有更好的发展，更多的就业机会。
希望老师给我机会，我刻苦的学习的，请问学费的多少钱呀，上课的时间，具体的学习内容，我要报名。
小厨
回复：我们针对初学者免费培训
对高级进修班会员班 8折
目的：是给喜欢食品艺术的朋友们建立起互相学习交流的平台，推动我们食品艺术的社会价值
吉林食艺秘书长
11 留言时间：2010/4/27 13:14:51
留言内容：
课程学习内容授课时间学期收费标准
果蔬雕研修专业果蔬雕研修专业授课时间：8:00---11:30 1:00----5:30
讲述：（月季花、牡丹花）（蟋蟀、蝴蝶、蜜蜂）禽鸟头、腿、爪、翅膀、蜡嘴的雕刻。（麻雀、喜鹊、鹦鹉、锦鸡、鸳鸯类、鹰、天鹅、天鹅群雕、仙鹤、孔雀、公鸡、凤凰）云彩、浪花。（虾、金鱼、鲤鱼、燕鱼、珊瑚、岩石、）元宝、铜钱、火焰、火珠、龙、松鼠、鹿、马、虎、牛、等。学员结业创作。
二个月 2600元（包括原料）
果蔬雕顶级研修专业果蔬雕顶级研修授课时间：8:00---11:30 1:00----5:30

讲述：（月季花、牡丹花）（蟋蟀、蝴蝶、蜜蜂）禽鸟头、腿、爪、翅膀、蜡嘴的雕刻。（麻雀、喜鹊、鹦鹉、锦鸡、鸳鸯类、鹰、天鹅：天鹅群雕仙鹤、孔雀、公鸡、凤凰）云彩、浪花。（虾、金鱼、鲤鱼、燕鱼、珊瑚、岩石、）元宝、铜钱、火焰、火珠、龙、松鼠、鹿、马、虎、牛、（仕女头像、渔翁头像、儿童头像、罗汉头像、武将头像）及人物的手、足、飘带、衣纹、配饰、（仕女造型2个不同姿态、渔翁造型2个不同姿态、寿星造型2个不同姿态、罗汉造型、弥勒佛造型、结业创作。
三个月 4600元（包括原料）

中华人物果蔬雕专修专业中华人物果蔬雕专修授课时间：8:00---11:30 1:00----5:30

讲述：（仕女头像2个不同姿态、渔翁头像2个不同姿态、寿星头相2个不同姿态、儿童头像2个不同姿态、罗汉头像2个不同姿态、武将头像2个不同姿态）及人物的手、足、飘带衣纹、配饰、等。（仕女造型2 个不同姿态、渔翁造型2个不同姿态、寿星造型2个不同姿态、罗汉造型、弥勒佛造型）、创意造型、结业创作。

一个月 2600元（包括原料）
高级面塑雕研修专业高级面塑雕研修专业授课时间：8:00---11:30 1:00----5:30

讲述：面的配方、蒸面、和面、调色、花卉类（月季花、玫瑰花）。禽鸟类（喜鹊）。人物头像类（仕女头像、寿星头像、武将头像、创意头像）。人物造型类（仕女造型、武将造型、卡通造型、现代人物造型创意造型、结业创作）。
10天 6000元（包括原料）

初级面塑研修专业初级面塑研修专业授课时间：8:00---11:30 1:00----5:30
讲述：面的配方、蒸面、和面、调色、（月季花、玫瑰花）。（天鹅、喜鹊）。兔子、狗、（卡通头像、仕女头像、渔翁头像、寿星头像、儿童头像、创意头像）。（仕女造型 2个不同姿态、渔翁造型、卡通造型、现代人物造型、寿星造型、创意造型、结业创作）。
一个月 2000元（包括原料）
西洋糖艺雕艺术专业西洋糖艺雕专业授课时间：8:00---11:30 1:00----5:30

讲述；糖艺所用工具、糖艺的选料、糖的熬制、拉糖的技巧及上色，（月季花、牡丹花）等。（麻雀、鹦鹉、天鹅、仙鹤）等，（苹果、梨、桃子、葡萄、香蕉）等，（花瓶），（彩带、气泡糖、花枝、树干、心字形、吹球）等，（燕鱼、河豚、松鼠）等，（仕女造型）、大型创意造型。
10天 2000元（包括原料）
神州冰雕研修专业神州冰雕研修专业：授课时间：8:00---11:30 1:00----5:30
讲述；大型冰雕造型、鹰、天鹅、海豚、燕鱼、实用果盘生吃器皿（孔雀舟造型、龙舟造型、假山造型）创意造型等，结业创作。注：这期学不会下期免费在学直到学会为止。
7天 1200元
创意瓜雕研修专业创意瓜雕研修专业：授课时间：8:00---11:30 1:00----5:30
讲述：瓜盅、瓜灯的各种套环及阴雕、阳雕的雕法及瓜雕在大型展台上的运用，瓜雕常用花边图案、水果花篮、万寿花篮瓜灯、腰鼓瓜灯、龟背瓜盅、菱形瓜灯、结业创作。
7天 600元
琼脂雕研修专业琼脂雕研修专业：授课时间：8:00---11:30 1:00----5:30
讲述：琼脂的选料、熬制及上色、造型类（麻雀造型、鹦鹉造型、鹰造型、金鱼造型、鲤鱼造型、马的造型、创意造型）等。结业创作。
7天 600元
泡沫雕研修专业泡沫雕研修专业：授课时间：8:00---11:30 1:00----5:30
讲述：绘画素描、素描基本知识、色彩基础知识、POP海报基本知识、书法、大字块基本知识。人物的五官、手、足、躯干、人体、头像结构与解剖造型知识等。中小型造型类；金枪鱼、马、龙、凤、人物的五官，耳、鼻、眼嘴、手、足等。（仕女头像、渔翁头像、寿星头像、创意头像），大型泡沫人物类造型部分（仕女造型、创意造型的上色基本知识与实际操作，自选一种造型创作上色到完成。
二个半月 3800元（包括原料）

美工项目专业美工项目专业授课时间：8:00---11:30 1:00----5:30

讲述：素描基本知识：从理论到实际绘画中的人物五官、头像、人体比列怪系与解剖、肌肉、骨骼等。色彩基础知识：从实际色彩中的三原色、调色、上色、怎样在雕刻中应用好色彩。水彩、水粉、两稀、油画、颜料、油漆的应用。POP海报基本知识：从怎样应用麦克笔写好POP字体到卡通简笔画、商场、酒店、海报设计等。书法、大字块基本知识：系统讲述古代三大家楷书字体、（颜体、柳体、欧体）等。大字块、平板刷、书写黑体、宋体等。不干胶条幅设计、以上全部实际操作。
一个月 1800元（包括原料）
金冠顶级大师全能专业金冠顶级大师全能专业：讲述我校全部专业
注：高级面塑专业不包括在内学期不限 8000元
（包括原料）

我校全部教你两种刀法和手法。一种快刀法和手法、一种细刀法和手法。毕业学员颁发大师全能证书。全部课程由孔老师亲自授课。
凡在我校学习，进修的所有雕刻班的学员从学习之日起，一直到学会为止，不限时间
（有无基础，均能学会，学会为止，推荐工作）
11 留言时间：2010/4/27 13:11:30
留言内容：
发展历程学员
学习食品雕刻：在现代社会经济发展的今天有六大优势。
1、学习一技之长费用低，见效快来捷径，在当今社会你如果考不上大学怎么办？不如快来掌握一门很好的技术，有了过硬的本领才能在社会立足，俗话说得好三百六十行，行行出状元。学习食品雕刻一项专业在如今还是一项冷门其实有人会问到不就是做厨师的吗？有些人用偏见的眼光看不起这行别忘了做食雕师是艺术厨师，说白了是厨师中的艺术，工作者不仅工资高这一项也是一般人干不了的。
2、见效快、工资高：比如一个刚刚下学的学生或从事社会工作一段社会青年人从来没接触过这一行只要你喜欢对此感兴趣，只需花上8000元学费，用上6个月左右就让你出去拿到3000—4000元以上工资。现在全国各地星级酒店需要专职雕刻师越来越多，现在已供不应求。需求量大专业雕刻师非常少，其原因是多方面的。
（1）在厨师行业中厨师队伍非常多，爱好食品雕刻的厨师并不多，有些人认为不懂美术就根本学不会这种看法完全是错误，在我接触的食雕学员当中，100个里面也就能有一两个懂美术。学完食品雕刻就业到现在每人工资基本都在3000元以上的水平。

3、食品雕刻在竞争中有优势：为什么可以这样说
（1）整个厨房一般只能配1到2个职业雕刻师，一般厨房厨师发上变动需要留下来的首先留下来的是雕刻师，因为做菜的师傅好找，雕刻师却很难找。
（2）雕刻市的工作一般不易被人取代，为什么这么说，因为做菜的师傅轻易被人取代，不管做什么菜看久了也就会了，而雕刻不爱好的人，你天天教他，他都学不会的更不用担心有人取代你。
4、受人尊敬、得到重用
（1）一个食品雕刻师，本身在厨房只有一个而且搞出的作品不仅仅是单一的食品雕刻，还有面塑、糖艺、瓜雕、冰雕、泡沫雕、琼脂雕等高雅艺术，每天将这样的高雅艺术作品不同变换展现给人们看，而且有的作品还容易长期保存下来，作为一种艺术品收藏或赠送给亲朋好友，你说这样的食雕师能不受人尊重吗？
5、能得到重用、你想学习什么菜你都能比别人有优势你就能学到，因为你有较强的雕刻技术在你手上，不管你的年龄大小就是18岁你也是师傅级别的。因为你掌握了别人所不会，为又不能轻而易举被人所学会的真正艺术。
6、食品雕刻师工作面广
（1）因为食品雕刻师所学的泡沫掉艺术，可以承揽一些大型商场或一些展会方面的大型泡沫制作。
（2）食品雕刻师掌握POP美工设计以后在酒店可兼两职，继做专业雕刻师，又能在营销部做个兼职美工，这样就是一举两得。
（3）更重要的是你具备手艺为一身，但不管你走到哪里都要会推销自己，将自己的拿人本领展现给人们及你们的上层领导看，让别人知道并了解你，你才能得到重用。

7、以德才兼备为基础，就是：
（1）职业道德
（2）为人处事
（3）诚信做事
（4）工作积极
（5）敬业肯干

8、如果有一天在酒店下来啦请不要消极，俗话说天涯何处无芳草，何况你有这么高过硬的全能雕刻大师的本领，记住是金子总要发光的。
翟学忠留言时间：2010/4/4 19:23:42
留言内容：
贵校有冰雕师傅或好一点的学生吗，工资面谈。尽快回复，谢谢
翟学忠留言时间：2010/4/2 20:18:29
留言内容：
我是酒店的总厨，我现需要聘一个冰雕师傅，工资面议，
姚宇宸留言时间：2010/3/23 23:11:36
留言内容：
我想买一套雕刻刀和盘头围边的书，不知道你们能否提供给我，我休息时间是2点半，这时候您和我可以联系一下，了解你们的服务。

谢谢合作！
侯玲留言时间：2010/3/18 16:38:45
留言内容：
知道我是谁
丁学超留言时间：2010/3/12 1:33:38
留言内容：
折口布花
李华冰留言时间：2010/2/12 19:21:22
留言内容：
我把密码和帐户忘记了，想帖些新图片

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